חוויה קולינרית ב- חווה אורגנית בבני ציון: פארמה קולטורה

פארמה קולטורה: חווה אורגנית וקסומה

סלסלת פיקניק

המלצת Bestip

בלב מושב בני ציון שבשרון ממוקמת חווה אורגנית יפיפיה בשם Farma Cultura.

בחווה האורגנית תיהנו מסלסלות פיקניק וערבי קונספט מיוחדים המתקיימים בימים ספציפיים, לצד חנות משק המציעה פירות וירקות אורגניים ללא ריסוס, ממרחים משובחים מהגידולים במקום ומגוון מוצרים משלימים.
אם אתם מעוניינים לקחת רגע של אתנחתא ולהתחבר לטבע – ההמלצה הבאה היא בדיוק בשבילכם : )

טיפ:
הזמינו מראש את סלסלת הפיקניק או מקום לאחד מערבי "בלילותה" המתקיימים בימי רביעי של חודש יולי ובואו לבקר בחווה האורגנית היפיפיה.
אל תפספסו את השייק הירוק המצוין המורכב בין היתר מהירוקים שגדלים בגינה וצאו לסיור מודרך בשטח יחד עם אחד מאנשי הצוות.


Farma Cultura היא חווה אורגנית שונה- לא תמצאו בה גדרות או טרקטורים אלא צוות מסביר פנים ומיוחד שהכניס אותנו בן רגע לאווירה המיוחדת והשלווה של המקום.

על המקום הקסום הזה שהוקם על ידי סב המשפחה אחראים בני זוג מעוררי השארה בשם גיל ונדב, הורים ל-3 בנות, שכלל לא התכוונו להיות חקלאים.
הם הכירו במסגרת העבודה בעגלות בארה"ב ומשם התגלגלו לת"א.
החיים האינטנסיביים יחד עם ההזדמנות לשקם חווה נטושה מזה כ-30 שנה הובילה אותם לעזוב את החיים העירוניים ואת הקריירות שבנו וכך מצאו עצמם עוסקים בגידול עצמי.
תוך כדי שיקום החווה הם הבינו את משמעות שמה : "פארמה" (חווה) ו"קולטורה" (תרבות) והצליחו לסגור מעגל כאשר הם נהנים משלב זריעת הזרע ועד הרגע שאותו חומר גלם מגיע לצלחת.

בעלי החווה האורגנית הכוללת עשרות זנים של ירקות עונתיים נוקטים בסטנדרטים מחמירים (גם ריסוס שמותר בחקלאות האורגנית לא תמצאו פה) ולמעשה הם עושים הכל בעצמם בצורה ידנית.

אז מה ניתן למצוא בחווה המיוחדת?

קודם כל ליהנות מרגע יקר מפז של ניתוק מההמולה, לקבל קצת השראה, להפתח לתרבות של מיחזור, שימור ולהכיר מקרוב את החומרים ואת האנשים שעומדים מאחורי מה שמגיע לצלחת.
האמינו לנו שהקסם האמיתי מתחיל משם.

לחווה יש חנות משק- את מוצרי החנות האורגניים והמוצרים המשלימים ניתן לרכוש במקום או להזמין עד לבית.

בימי חמישי- שישי (שעון קיץ) ניתן להזמין סלסלת פיקניק הכוללת לחם מחמצת, ממרחים מצוינים מהשדה, 2 גבינות משובחות, סלט ירקות וכן פירות וליהנות מסיור קצר וישיבה בחווה היפיפיה.

בפארמה קולטורה מתקיימים גם מפגשים קולינריים שמשתנים בהתאם לעונה:

אחד הקונספטים המיוחדים במקום נקרא Non Wast Farm בו השפית הופכת את העודפים בשדה לממרחים, צירים, מרקים ועוד.

בימי רביעי של חודש יולי תיהנו משבירת שיגרה עם קונספט "בלילותה"-
בתאריכים 3.7, 10.7, 17.7, 24.7, 31.7 תיהנו מ- Beer Garden המתקיים ב-2 סבבים:
סבב של השעה 18:00 – בו מוזמנות משפחות עם ילדים לדוכני אוכל רחוב (הכוללים פיתה עם טלה/עוף/טבעוני, בירות, די ג'י ושולחן פעילות לילדים המתאים לגילאי 2-7).
סבב של השעה 20:00 – פונה לדור הבוגר שיהנה מאוכל רחוב, בר, מוזיקה ומופעים מעניינים (כגון מופע אש, אריגת שטיח מחומרים ממוחזרים ועוד).

"Farm to table" –
ארוחת שרינג גדולה לשולחן ובה תצוגת תכלית של ירקות ופירות העונה.
ארוחת השף בנויה מכ-9 מנות ומתקיימת בחודשי האביב והחורף.

בנוסף ניתן להזמין סיורים פרטיים לצד שייק, סדנת רוקחות ו- Farm to table (לקבוצות).

לחוויה המלאה
שולחנות ישיבה לפיקניק
סיור בחווה אורגנית

מחירון חוויה אורגנית

מחיר סלסלת פיקניק – 180 ש"ח.
מחיר מוזל בהזמנה מראש לסועד לאחד מערבי "בלילותה":
מבוגר – 85 ש"ח , ילד – 65 ש"ח (המחיר כולל מנה עיקרית, תוספת, משקה מהבר וארטיק טבעי לקינוח).

צרו קשר

טל' : 09-7688487

כדאי לדעת

למי מתאים :
זוג, קבוצה, משפחה, אוהבי טבע, אירועים פרטיים.
סוג:
פיקניק, ערבי קונספט, סיור בחווה אורגנית.
נגישות:
כן
כשרות:
לא
חניה חינם:
כן
שעות פעילות:
יום א' 06:00-12:00
ימים ב – ה 06:00-18:00
יום ו' 08:00-14:00
*ניתן להזמין סלסלת פיקניק רק לימים קבועים (נכון לחודשי הקיץ ניתן להזמין לימי חמישי ושישי).
כתובת:
המנים 19, מושב בני ציון.

קישור

אתר פארמה קולטורה

בשורה התחתונה

להכיר חקלאות אחרת ולחוות את הטעם עוד לפני שמגיע לצלחת.

מתחם ישיבה בחווה אורגנית בשרון

אהבתם את ההמלצה על החווה האורגנית?
שתפו אותנו בתגובות

2 הערות

השאירו תגובה ✦ כתובת האימייל לא תוצג באתר

כתבו הערה
הכניסו את שמכם כאן