ארוחת בוקר פסטורלית בגליל המערבי – מחלבת אלטו

מחלבת אלטו, קיבוץ שמרת

גבינות עזים של מחלבת אלטו

המלצת Bestip

בלב קיבוץ שמרת שבגליל המערבי ממוקמת מחלבת אלטו – מחלבה כפרית ומשפחתית המציעה גבינות מחלב עזים משובח.
אם אתם חובבי גבינות עזים ומקומות פסטורלים – ההנאה במקום קסום זה מובטחת.

כדי להגיע לבית הקפה החלבי והכשר תצטרכו לצעוד בשביל קסום כשלצידו טרקטורים ועצי פרי ולבסוף רק לבחור היכן תרצו לאכול את ארוחת הבוקר: בחיק הטבע מול מדשאת קיבוץ שמרת, בחלל המקורה או בחנות המחלבה הממוזגת.

טיפ:
אם הינכם חובבי גבינות עזים זה המקום להזמין ארוחת בוקר גורמה + "עזפרסו".
צוות המסעדה ממליץ גם על "קוראסון אלטו" המורכב מביצה עלומה, גבינות ותרד וכן "מאפה ברי" שהוא למעשה פוקצ'ה הכוללת פסטו, חצילים קלויים, גבינת ברי עזים וצ'דר עזים (בתוספת ביצה קשה וסלט עגבניות פיקנטי).
בגזרת הקינוחים אל תפספסו את גלידות היוגורט המצוינות בשם "גלידת עיזה".


ברגע שהגענו למחלבת אלטו הרגשנו שהגענו לכפר.
המקום הפסטורלי בשילוב טרקטורים, עצים וצבעוניות בכל פינה ייחד אותו עוד לפני שהגענו למנות המחלבה.

מחלבת אלטו הוקמה על ידי בני משפחה אחת (בני הזוג יונת ואריאל, שהינו הגבן, וארבעת ילדיהם) מתוך אהבה למלאכת הגיבון והיצירה.
"ALTO" –משמעותו "גבוה" ולשם הם מכוונים.

מלבד העובדה כי המחלבה מייצרת גבינות עזים בלבד, ייחודיות המקום מתבטאת בכך שהכל נעשה תחת קורת גג אחת:
המחלבה לייצור גבינות (שתיפקדה בעבר כמטבח של הקיבוץ), בית הקפה וחנות המחלבה (בה תוכלו לצפות דרך חלון הזכוכית בגבן בפעולה).

לצד בית הקפה והמוצרים אשר נמכרים במחלבה ניתן גם להזמין אירועים לקבוצות וכן להזמין קייטרינג.

לחוויה המלאה
כניסה למחלבת אלטו

מחירון מחלבת אלטו

טווח מחיר המנות: 35-89 ש"ח.

צרו קשר

טל' : 04-9854802

כדאי לדעת

למי מתאים :
זוג, קבוצה, משפחה, צמחוני, טבעוני, עם בעלי חיים (במתחם החיצוני), אירוע, קייטרינג.
נגישות:
יש
כשרות:
יש
חניה חינם:
יש
שעות פעילות:
א'-ה' וימי חול המועד – 08:00-17:30 (המטבח נסגר ב 15:30)
ערבי חג וימי ו' – 08:00-16:00 (המטבח נסגר ב 13:30).
כתובת:
קיבוץ שמרת (כביש 4 עכו-נהריה).

קישורים

אתר מחלבת אלטו

תפרגן את זה הלאה

בעלי מחלבת אלטו ממליצים על פעילות מיוחדת בגליל המערבי בשם החלוציאדה אשר מתקיימת בכפר מסריק.

טרקטורים בכניסה לקיבוץ שמרת
שביל הכניסה למחלבה

בשורה התחתונה

עצירה במחלבה ובית קפה המציעים ארוחת בוקר המורכבת מגבינת עזים במיקום פסטורלי.

אהבתם את ההמלצה על מחלבת אלטו ?
שתפו אותנו בתגובות

השאירו תגובה ✦ כתובת האימייל לא תוצג באתר

כתבו הערה
הכניסו את שמכם כאן