משק שמואלי : סיור מרתק לצד גבינות משובחות

אירוח של גבינות עיזים אצל משק שמואלי

משק שמואלי – מושב באר טוביה

משק שמואלי הוא מאותם המקומות בו תתאהבו באנשים עוד לפני שתתרשמו מהמקום.
מיד עם כניסתנו למתחם פגשנו את את ניר ויעל, זוג גבנים ובעלי המשק, אשר מקפידים על חווית אירוח חמה ועל רווחת בעלי החיים.

במסגרת הביקור הכרנו ולמדנו על המשק ותהליכי יצור הגבינות, האכלנו וליטפנו בעלי חיים, נכנסנו לעולם גבינות העיזים וטעמנו מס' גבינות טעימות להפליא (כאשר הבולטת מכולן היא הגבינה הצ'רקסית).

המשק כולל תפאורה חקלאית של טרקטורים, דיר עיזים שחלקן נעות בחופשיות במשק, כבשים, חיות מחמד וכן מחלבת גבינות וחנות בה ניתן לרכוש גבינות עיזים משובחות מן היצרן לצרכן.

מדובר בחוויה קסומה לכל המשפחה הכוללת סיור מרתק, טעמים, ריחות, בעלי חיים, אווירה מיוחדת וחיבור אמיתי בין החי למורשת.

הכירו את משק שמואלי

יעל וניר הם דור שלישי במשק שמואלי ונצר למשפחות חקלאיות מכפר ביל"ו ומבאר טוביה.

באר טוביה הוקמה בשנת 1888 כמושבה והיתה הנקודה הכי דרומית בארץ.
בשנת 1930 באר טוביה הוקמה מחדש כמושב עובדים.
כיום מדובר במושב שמספק את רוב חלב הפרות בארץ ובמהלך הנסיעה תגלו שכמעט בכל פינה יש רפת.

המשק החקלאי של הוריו של ניר היה תחילה משק של פרות אך ניר עוד מילדותו גידל עיזים, כלבים וסוסים וחלם להיות נוקד.
במהלך הביקור ניר סיפר לנו על הפרק הקשה בחייו בו השתנו תכניותיו.

למרות עבודה מבטיחה במשך 11 שנים ב-IBM הוא החליט בשנת בשנת 2008 לחזור ולהגשים את חלומו וביחד עם יעל אשתו הכינו את הקרקע למשק שיתנהל במתכונת שונה.

כיום מדובר במשק גבינות כפרי המייצר גבינות עיזים איכותיות ונחשב לאחד ממחלבות הבוטיק היחידות שיש להן רישיון עסק.

סיור במשק שמואלי

הסיור במשק אורך כשעה וחצי וכולל לימוד הכנת גבינה, סרטון אודות המשק והסבר מרתק על תפיסת עולמם של המשפחה, לפיה רווחת בעלי החיים היא מעל הכל (ההרבעות כאן הן טבעיות, את העזים חולבים רק פעם אחת ביום ואין שום הפרדה בין גדי לאמו).

במסגרת הביקור תוכלו להאכיל וללטף את חיות המשק, להתנסות בחליבה ידנית, לעלות על טרקטורים או על בית העץ, ליהנות מפינת יצירה ופעילויות נוספות.

במקום נמצאת המחלבה והחנות ממנה תוכלו לרכוש ולאכול ברחבת המשק גבינות משובחות ויוגורטים מחלב עיזים מלא ומפוסטר וללא חומרים משמרים.

לחוויה המלאה

עיזים חופשיות אצל משק שמואלי

מחירון משק שמואלי

מחיר סיור לילד/מבוגר (מגיל שנתיים) – 30 ₪

צרו קשר עם משק שמואלי

טל' 072-3944292

כדאי לדעת

שעות פעילות

שעות פעילות הסיור –
הסיור מתקיים לרוב בימי שבת בשעה 11:00.
*יש להתעדכן בזמני הסיור בדף הפייסבוק של משק שמואלי ולהרשם מראש. תשומת הלב כי מספר המקומות מוגבל.

שעות פעילות חנות הגבינות –
א-ה בין השעות 08:00-18:00
שישי בין השעות 08:00-14:00

נגישות
יש

כשרות
למוצרי משק שמואלי יש תעודת כשרות.

קהל יעד
כל חובב בעלי חיים, גבינות משובחות וחברה טובה.

כתובת
הגליל, באר טוביה
לינק למפה בגוגל

חניה
יש

קישורים

אתר אינטרנט
דף הפייסבוק
יו טיוב

מחלבת משק שמואלי וחנות המשק
חנות המשק
טרקטור של משק שמואלי

אהבתם כמונו את משק שמואלי?
ספרו לנו בתגובות

השאירו תגובה ✦ כתובת האימייל לא תוצג באתר

כתבו הערה
הכניסו את שמכם כאן