פרדס חנה כרכור על המפה : המקומות שמחייבים עצירה במושבה

אוכל משובח, אמנות, סדנאות ואנשים מסבירי פנים מחכים לכם במושבה המפתיעה פרדס חנה כרכור.
הביקור במושבה הוביל לחיבור אמיתי עם נשים מעוררות השראה שמצליחות, כל אחת בדרכה, לשנות את העולם עבור אנשים רבים ואנו יותר משמחים לחשוף את המקומות המיוחדים במושבה ואת מי שעומד/ות מאחוריהם.

ארוחת בוקר במרפסת פרדס חנה כרכור

מסעדות בפרדס חנה כרכור

המרפסת

את הסיור בפרדס חנה כרכור פתחנו ב"מרפסת" –
בית קפה קסום ומשפחתי שסוד הקסם שלו הוא בכך שהוא בית חם ומשפחתי של תרבות ואוכל צמחוני וטבעוני.
בית הקפה מנוהל על ידי אישה אחת ומופלאה שגם אחראית על הסיור המיוחד בפרדס חנה כרכור, ענת אור מגל, אמנית רב תחומית, סופרת ויזמית בנשמתה כשלצידה עובדים במרץ ילדיה.

ענת סיפרה לנו שאנו יושבים למעשה בחלום של בעלה אשר הצליח להגשים בשנת 2013. משבר הקורונה הביא איתו קשיים ותובנות חדשות כמו הגשמת האג'נדה של ענת ליצור בית של אמנות וערך מוסף.
כיום תמצאו בבית הקפה גם תערוכות מתחלפות, שירים ומייצגים מתחלפים התלויים על הקירות וכן הרצאות אורח מיוחדות מתוך מטרה להשמיע את הקולות שלא שומעים : הרצאה על מיניות נשים, סיפור על העליה ממרוקו והמורכבות של נישואים בגיל צעיר, חיבור לקולות הפנימיים ועוד.

במתחם המרפסת תמצאו גם את חנות המותג Lavido Israel המציעה קוסמטיקה אורגנית המבוססת על צמחים, שכבשה גם את הסלבריטיז בחו"ל.

תפריט בבקשה
אנו ממליצים להזמין את ארוחת הבוקר שמשתנה באופן קבוע (ובמחיר נוח של כ-42 ש"ח), קרואסון סביח אגדי (36 ש"ח) וקארי הודי מופלא (46 ש"ח).
בגזרת המשקאות : מיץ ברזל (המורכב מתפוח גזר וסלק) ומיץ קופנגן (המורכב ממנגו, בננה ואננס).

שעות פעילות
א-ה 07:30-16:00
שישי 07:30-14:00

טלפון
04-635-7775

כתובת
המייסדים 27, פרדס חנה כרכור

כשרות
יש

כדאי לדעת
המקום פועל במתכונת שירות עצמי.
בימים אלה בית הקפה מציע בנוסף אוכל ארוז ומוכן הביתה שניתן לקבל באמצעות משלוחים ו- take away, כאשר מי שרוכש כרטיסיה מקבל את המנה ה-11 במתנה.

הצטרפו למעגל החברים של Bestip

המחתרת התאילנדית

מסעדת המחתרת התאילנדית היא גן עדן לחובבי האוכל התאילנדי ומשקפת את האופי המיוחד של בעלי המקום החייכנים והמוכשרים, שגית ויואב.
המסעדה שעוצבה על ידם מציעה אוכל תאילנדי מצוין ולא מתחנף לצד vibe אחר ורגוע.
במקום הוקמה גינה מיוחדת בה מגדלים צמחים שקשה להשיג בקלות (כדוגמת צ'ילי תאילנדי והתרד התאילנדי "מורנינג גלורי"), כאשר הרעיון הוא להביא לכם את המנות מהשדה לצלחת ולייצר את רוב הדברים בעצמם.

לא מדובר במסעדה הראשונה של יואב ושגית שהיו בעבר בעלי מסעדה בחוף הקשתות בהרצליה וברבות השנים הפכה ל"גזיבו".
בהמשך פתחה שגית סטודיו לחידוש רהיטים, עיצוב ואמנות בשם "שגיתה" וחדי העין מביניכם ישימו לב כי המסעדה מלאה ברהיטים ששיפצה בעצמה.
יואב ושגית תמיד דגלו בכך שלצד העבודה הקשה צריך לחיות את החיים וכך מצאו עצמם מטיילים ברחבי העולם, שם השתתף יואב בקורסים לבישול תאילנדי.
לפני מספר שנים, לצד אמנים שהציגו את עבודותיהם, פתחו בסטה קטנה של אוכל תאילנדי שנחלה הצלחה גדולה והובילה לפתיחת מסעדת המחתרת התאילנדית בשנת 2016.

תפריט בבקשה
חובבי האוכל התאילנדי יהנו מגוון מנות כדוגמת יאם וון סן (סלט אטריות שעועית), פאד תאי, מנת הדג וטפיוקה פירות.
המקום מציע מנות גם לקהל הצמחוני והטבעוני.

שעות פעילות
א 18:00-23:00
ב-ה 12:00-15:00 , 18:00-23:00
*שישי שבת סגור

טלפון
051-2020590

כתובת
ההגנה 1, פרדס חנה כרכור

כשרות
אין

כדאי לדעת
המקום פועל מאז הקורונה גם במתכונת take away ומשלוחים.

המחתרת התאילנדית בפרדס חנה כרכור
מנות של המחתרת התאילנדית פרדס חנה כרכור

הסטודיו של נועה זני

נועה זני היא אמנית וצלמת מוכשרת עם אג'נדה חברתית שכבשה אותנו.
טכניקת ההדפסה שפיתחה לעצמה בשילוב "סיאנוטייפ" ריתקו אותנו ולמזלנו גם יכולנו להתנסות בסדנת "סיאנו טריפ".

הסטודיו בן השנתיים מעוטר בעבודות רבות ומרשימות שלקחה בהן חלק, מפרויקטים מחימר בשם "יומני הקורונה" ועד לפרוייקטים חברתיים עם נוער על הספקטרום המגדרי.
ברזומה שלה תמצאו עבודות חברתיות ובעלות משמעות אשר במסגרתן גילתה וחקרה חומר אחד כחול המשתנה בהתאם לקרני השמש ששינה את חייה והביא אותה להדפיס בלי מכונה, לצלם בלי מצלמה וליצור יצירות מיוחדות בשילוב והתערבות קרני השמש.

בסטודיו ניתן להזמין סדנאות פרטיות וגם לרכוש את הערכות להדפסה עצמית עד לבית.
הסדנאות הפרטיות מתאימות לקבוצות ומשפחות (מוגבל עד ל- 20 משתתפים).
כל סדנה שונה מהאחרת (ניתן ליצור בקרמיקה, קרטון, ניירות ועוד).

שעות פעילות
בתיאום מראש.

מחיר
סדנה בת כשעתיים וחצי – 250 ש"ח למשתתף
ערכה להדפסה עצמית – 250 ש"ח.

טלפון
052-245-4032

כתובת
דרך השדה 8, פרדס חנה כרכור

סדנת סיאנוטריפ בפרדס חנה כרכור

סטודיו קרמיקה של לורי גולדשטיין

מסתבר שהאמנים בפרדס חנה כרכור לא נמצאים רק באורוות האמנים כי לאחר סיום הסדנה הקודמת זכינו גם להכיר את לורי גולדשטיין הקסומה, אמנית מחוננת, המציגה את יצירותיה בסטודיו קרמיקה של לורי גולדשטיין שנמצא בחצר ביתה.
לורי היא אמנית קרמיקה מזה 26 שנה ובסטודיו תמצאו מגוון כלים שימושיים ומרשימים, בשלל צורות וצבעים, שגרמו לנו לרצות לעצב מחדש את הבית.

טווח מחירים
50-1,500 ש"ח

שעות פעילות
א-ה, שישי
*ניתן להגיע בתיאום מראש

טלפון
054-631-6222

כתובת
כרכור

קבב ואחיו

עצירה מומלצת על הדרך היא פינה קטנה ומנצחת בשם קבב ואחיו.
בתוך שנה בלבד הקימו ליאת ואיתי בר את קבב ואחיו המציע תפריט מעניין הכולל קבב עסיסי ועוד תוספות מצוינות נוספות על הגריל.
המנות השונות אינן עוברות טיגון וכוללות תפריט ספיישלים מתחלף כדוגמת קבב דגים, בריסקט ועוד.
בימי שישי תמצאו את מנת המותג "חלבת שבת" = חלה מתוקה ובה ממרחים בעבודת יד וקבבים טעימים.

תוך כדי נשנוש מטעמים הכרנו את הסיפור שעומד מאחורי המקום ואת האנשים המופלאים שעומדים מאחוריו.
איתי, השף והבעלים של קבב ואחיו, עבד כ-20 שנה במטבחים שונים עד שיום אחד החליט לארח בגינה חברים ובני משפחה שיהנו ממטעמיו. הקונספט שהתחיל בימי רביעי התרחב מהר גם לימי שישי וההצלחה הגדולה הובילה אותם להקים מקום משלהם, בו יוכלו להציע את מנות המטבח המנצח לאורך שעות היום.

לצד איתי תמכה כל העת אשתו ליאת ורדי בר, שזכתה מאתנו לכינוי "הפיה". מדובר באחת הנשים הבולטות מבחינת עשייה חברתית אשר אחראית לשינויים רבים, קטנים כגדולים, במדינה ועבור תושבים רבים בה (מחאת העגלות, שומרים בלי כיסוי וגם כמייסדת קהילת השוות שגרפה הצלחה רבה בפייסבוק).
עד היום ליאת עוזרת באמצעות הקבוצות הרבות אותן מנהלת בהתנדבות לאנשים רבים בכל רחבי הארץ והיא ההוכחה לכך שאין דבר העומד בפני הרצון.

שעות פעילות
א-ד 11:00-16:00
ה 11:00-20:00
שישי 11:00-15:00
*שבת סגור.

טלפון
04-618-3888

כתובת
המייסדים 48, פרדס חנה כרכור

כשרות
יש

כדאי לדעת
המקום פועל מאז הקורונה גם במתכונת take away ומשלוחים.

טל טנא צ'צ'קס

טל טנא צ'צ'קס היא יזמת ואמנית צבעונית, פתוחה ומרתקת, שפתחה בפנינו את הסטודיו ואת ליבה בהרצאה יוצאת דופן.

בעברה היתה עיתונאית עד לנקודה בה הבינה שהכוח שלה הוא בהעברת מסרים. כך לפני 10 שנים פתחה את הסטודיו שמהווה הגשמת חלום מתוך ההבנה שכל דבר שהיא מצליחה לעשות בקטן היא תוכל לעשות בגדול.

רבים מאתנו נתקלו באחת מהיצירות המרהיבות שלה ביניהן:
*הפסל הסביבתי "המאוורר" בכיכר רבין שנוצר לפני כ-8 שנים לאחר ההפגנות בתל אביב, תוך העברת המסר: לצנן את הרוחות ולהביא רוח חדשה.
*המראה הצבעונית המעוטרת בצעצועים שהתחילה מטעות בה רצתה לזרוק צעצועים ישנים והחליטה ברגע האחרון לאחד אותם ליצירה אחת.
בדיעבד מדובר בהחלטה שהובילה לחוויה מעצימה, מסע מרפא לנפש, לפרויקט ובו 250,000 צעצועים ולפיתוח סדנאות רבות.
*פסל כדור הים בחוף הים בתל אביב למיגור שימוש בפלסטיק בחופים שהיה למעשה ביטוי להתפתחות החדשה שלה- להסב את הפעילות שלה לפעילות סביבתית.
*פרויקט "אני שואגת" בו לקחו חלק נשים ששיקמו את עצמן דרך העבודה עם הצעצועים שאספה וחיברה.
*וגם הפרויקט האחרון שהיא לא מפסיקה ליצור ולצמוח ממנו- הדמות הפופאית בו מגשימה את עצמה מבחינה חברתית.

המסע המיוחד שלה בן כ-15 שנה כולל נפילות, טראומות, הצלחות, תובנות, יצירות מרהיבות, צעצועים ויכולת להמציא את עצמך מחדש בכל נקודת זמן.
כל זה ועוד התגבשו להרצאה שהשאירה אותנו מרותקים לכסא.

ההרצאות והסדנאות המגוונות מתקיימות בקבוצות אינטימיות (בקרוב גם בזום) ודרך רכישה של מיזם הדגלים שמפרסמת בפייסבוק הפרטי שלה תוכלו גם לתרום לעמותת "פעמונים" המעבירה את הכספים למשפחות נזקקות.

מחיר
המחיר משתנה בהתאם לסדנה

שעות פעילות
בתיאום מראש

טלפון
054-7441266

כתובת
אחוזה 3, פרדס חנה כרכור

מיצג כדור הים (צילום isacc levy)
פסל כדור הים בחוף הים בתל אביב (צילום isacc levy)
טל טנא צ'צ'קס

השאירו תגובה ✦ כתובת האימייל לא תוצג באתר

כתבו הערה
הכניסו את שמכם כאן