אומנות הקפה: ארוחת בוקר לא שגרתית לצד קפה ובו פורטרט אישי מדליק

הכירו את המקום והקפה שכל אחד חייב להגיע, לטעום ולצלם

עד לא מזמן היה נחמד לקבל כוס קפה עם ציור של לב, עץ או דבר קצת יותר מורכב מברמן מוכשר שנכח במקום.
תכירו את הקפה החדש- רק לשלוח תמונה, הנבחרת על ידכם, ואתם מקבלים קפוצ'ינו עם הדפסה מעוצבת שלכם : )

קפה מודפס

לפני מספר חודשים נתקלתי בפייסבוק בתמונה ובה קפה עליו מודפסים פרצופים שגרמה לי לעצור את הכל ולבחון האם מדובר בגימיק או בחידוש מדליק.
אז החלטתי לבדוק עם חברה את הקפה המעניין, העברתי מראש למלצרית את התמונות שרציתי שיוצגו על הקפה, חזרתי לשולחן וחיכינו בסבלנות לארוחת הבוקר שהוזמנה, תוך שאני מציינת כי יש לי הפתעה קטנה.
אם אני הייתי מופתעת תחשבו איך היא הגיבה למראה שתי כוסות הקפה המודפסות עם תמונות מצחיקות שלנו ומרוב שזה היה מיוחד ושונה היה לנו קשה לשתות ולהרוס את הקפה.
כך שמדובר באחד הרעיונות הכי מגניבים שנראו בתחום ואני בהחלט ממליצה להגיע וליהנות מבוקר שמשי על שדרות רוטשילד, לצד ארוחת בוקר טובה וקפה שהוא אומנות לשמה.

קצת על הביסטרו
ביסטרו מלון רוטשילד קיים מאז פתיחת המלון בשנת 2013.
תחילת דרכו של הביסטרו היה ב"FINE DINING". בתקופת המלחמה נסגרו ארוחות הערב ומחודש מאי 2017 מנהלי הביסטרו פתחו את ארוחות הצהריים והערב מחדש.
הביסטרו המעוצב במלון הרומנטי נמצא בלב שדרות רוטשילד, שם תיהנו מהרוח התל אביבית ורחשי השדרה הנכנסים למוזיקת הרקע של היושבים בחצר הביסטרו ונראים מחלונות הפנים.
ה"אני מאמין" של צוות המלון והביסטרו נמצא באיכות החומרים- בין אם מדובר בריהוט של הביסטרו והמלון ובין אם בירקות והפירות המגיעים למטבח – הם מאמינים בחומרים האיכותיים והאמיתיים ביותר שהם יודעים למצוא.

קהל היעד
קהל היעד מגוון: החל מהשכנים התל אביביים שבאים לאכול ולבלות, אנשי היי-טק ואנשי עסקים מעניינים ועד זוגות הבאים ליהנות מארוחה ויין טוב במיקום ובאווירה הכי נעימה שיש.

כיצד נולד רעיון ההדפסה על הקפה
רעיון ההדפסה על הקפה הגיע למעשה מחברה טובה של צוות המלון שראתה את המכונה בשיתוף פעולה עם אמנים.
מנהלי המלון יצרו קשר עם החברה והם רכשו את המכונה בעצמם מצוות הפיתוח המקסים שיושב בישראל.

הדפסה על קפה

כיצד הטכנולוגיה עובדת
ההדפסה מתבצעת על ידי שימוש בתמצית קפה, כמו מדפסת שחור לבן, רק שכאן משתמשים ב"דיו" מקפה.
זהו פטנט ישראלי והם גאים להיות חלק מהחלוצים בישראל.
בשביל להדפיס תמונה אישית, ניתן לשלוח את התמונה לאפליקציה של RIPPLES  או לחילופין צוות הביסטרו יעזור לכם בשמחה עם הטלפון שלהם לקבל את התמונות ולערוך אותן בצורה שייצאו הכי טוב על הקפה.
התמונה ניתנת לעריכה ורצוי לערוך אותה בצבעים שחור לבן, עם ניגודיות גבוהה, כדי שתתקבל תמונה מודפסת באיכות טובה.

כמה זה יעלה לנו?
מחיר הקפה המדובר– 14 ₪.
תפריט בוקר– בעלות של 40-68 ₪ לאדם.
תפריט ערב– בעלות של 46-139 ₪ למנה ראשונה או עיקרית לאדם.

קצת על התפריט החדש
תפריט הבוקר כולל מגוון של ארוחות בוקר מיוחדות וחדשות ומוגש בימים א-ה בין השעות 07:00-12:00 ,ובסופ"ש בין השעות 07:00-15:00.
המנה המומלצת על ידי צוות הביסטרו: שקשוקה אדומה או ירוקה.
בתפריט הערב תוכלו למצוא מנות מיוחדות, לרבות "קראנצ'י גואוט" (גבינת עיזים עטופה בבצק עלים פריך על קרם טרטופו ערמונים וצ'יפס ארטישוק) ו"פפרדלה פרימוורה" (פסטה בחמאת מרווה, יין לבן ופרמז'ן, ברוקולי, אספרגוס, ארטישוק, שום קונפי, בצלי שאלוט מקורמלים).
אבהיר כי התמחות השף בביסטרו היא במנות הבשר, אך מאחר ואני צמחונית ההמלצות באתר אינן מתמקדות בתחום זה ואתם מוזמנים לקבל פירוט והמלצות נוספות מצוות הביסטרו עצמו.
* הביסטרו לא כשר (חלבי ובשרי וכולל פירות ים).

קוקטלים על הבר

אירועים מיוחדים
הביסטרו מקיים אירועים מיוחדים לפי הזמנה ובנוסף עורך אירועים בהתאם לחגים ומועדים מיוחדים.

הזמנת מקום
ניתן להזמין מקום בכל ימות השבוע, כאשר מומלץ להזמין מקום מראש בימי: חמישי ערב, שישי- כל היום ושבת בבוקר.

המקום הכי טוב במסעדה
תלוי בהעדפה שלכם- בפנים או בחוץ.
בחוץ אתם ממש תחוו את האווירה התל אביבית על שדרות רוטשילד.
בפנים- מקום הישיבה הממוזג והמועדף עלי הוא השולחן הצמוד לחלון הישיר לשדרה (יש 2 שולחנות כאלה במסעדה).

נגישות לנכים
אין

שעות פעילות
א-ש 07:00-23:00

כתובת הביסטרו
שדרות רוטשילד 98, תל אביב

חניונים קרובים
בצלאל יפה פינת רוטשילד, הבימה או שנקין.

דרכי התקשרות
03-9578870
לדף הפייסבוק- לחצו כאן
לאתר המלון והביסטרו- לחצו כאן

בעלי המקום מפנקים את קוראי Bestip
בימים אלה תפריט הערב החדש של הביסטרו נמצא בתקופת הרצה לזמן מוגבל ובמהלכה, בכל הזמנה של מנה ראשונה ועיקרית, תקבלו את המנות בעלות של המנה העיקרית בלבד.

תפרגן את זה הלאה- בעלי המקום מפרגנים למקום אחר
בעלי המקום בחרו לציין את מלון האחות שלהם, מלון דיאגילב, במאז"ה 56 בו יש מעל 600 עבודות אמנות בכל רחבי המלון וכן בית קפה קטן ומגניב.

*תודה לביסטרו מלון רוטשילד על התמונות.
*תמונות הקפה (פרט לתמונה הראשית): צילום פרטי.

2 הערות

השאירו תגובה ✦ כתובת האימייל לא תוצג באתר

כתבו הערה
הכניסו את שמכם כאן