המלצה על יקב קדמא – kadma winery
המלצת Bestip
בבוקר יום שישי הגענו ליקב קדמא היפיפה הממוקם בכפר אוריה שבשפלת יהודה.
חווית האירוח, הטעימות והמיקום הפסטורלי גרמו לנו לשהות ביקב במשך כמה שעות טובות ולעבוד במרץ על כתיבת המלצה הכוללת טעימת יינות, נשנוש גבינות משובחות וסיור מרתק ביקב היחיד בארץ שמשתמש בכדי חרס ענקיים כחלק מתהליך ייצור היינות.
טיפ:
מומלץ להזמין חבילה הכוללת סיור וטעימות יין לצד פלטת גבינות זוגית.
ליקב קדמא הזמנו כרטיסים מראש דרך הטלפון לחוויה המשלבת סיור, טעימת יינות וגבינות.
את הבוקר פתחנו עם קפה במתחם החיצוני והפסטורלי וזוהי גם ההמלצה שלנו אליכם.
לאחר נשנוש של מספר גבינות וטעימת 2 יינות נכנסנו לסיור שהוזמן מראש.
במסגרת הסיור צפינו בסרטון מרתק ולאחריו הסבר מעניין מצד בעלת היקב על ההיסטוריה של עולם היין, כיצד היא הביאה את כדי החרס מגיאורגיה ואיך שילבה טכנולוגיות לייצור יין שהביאו את יקב קדמא למקום בו הוא נמצא היום.
בסיור הסיור חזרנו למקום הישיבה החיצוני והמשכנו בטעימת יינות איכותיים, ביניהם: יין לבן לייט הרווסט ויין אדום ג'ימינו פרמיום משנת 2014.
יקב קדמא
יקב קדמא, המתמחה בייצור יינות איכותיים וייחודיים, נמצא בין תל אביב לירושלים.
עם כניסתכם למקום תיהנו ממרכז מבקרים יפה ורחב, הכולל מתחם פנימי וחיצוני ובו פינות ישיבה המעניקות חוויה כפרית ואינטימית.
זהו למעשה היקב היחיד בארץ שמחייה שיטות ייצור יין עתיקות, בהן כל היינות האדומים והסמוקים עוברים תסיסה והשרייה בכדי חרס גדולים שהובאו מגאורגיה.
האישה המיוחדת שעומדת מאחורי היקב היא לינה סלוצקין, מנהלת בחברת Intel בעברה אשר החליטה להחיות את המשק הנטוש שהיה בבעלות המשפחה בכפר אוריה.
ביקב אשר הוקם מאפס עובדים כיום גם שניים מתוך ארבעת ילדיה.
חשוב לדעת כי יינות קדמא הם יינות טבעוניים, כאשר יין הדגל של המקום הוא יין רזרב.
מחירון יקב קדמא
עלות סיור ← 19 ש"ח
סיור + טעימות ← 45 ש"ח
סיור + טעימות פרימיום (מינימום 8 אנשים) ← 75 ש"ח
טעימות יין ← 35 ש"ח
טעימות יין פרמיום ← 65 ש"ח
גבינות ופינוקים/ פלטה טבעונית: פלטה זוגית ← 95 ש"ח
החוויה המשלבת סיור+ טעימות + פלטת גבינות/פלטת טבעונית ← 185 ש"ח לזוג.
*ניתן להגיע ליקב ולהזמין יין לצד מנה מהתפריט.
צרו קשר
טל' 02-9927894, 054-9195156
כדאי לדעת על יקב קדמא
למי מתאים :
קבוצה, משפחה, זוג, צמחוני, טבעוני, בעלי כלבים.
נגישות:
יש
כשרות:
אין
חניה חינם:
יש
שעות פעילות:
ימים א'-ה': 11:00-17:00
יום ו': 10:00-15:00
יום ש': 10:00-16:00
כתובת:
יקב קדמא (בוייז), כפר אוריה.
מידע על הסיורים:
הסיורים מתקיימים ב-3 שפות: עברית, אנגלית ורוסית.
הסיורים מתקיימים במרכז המבקרים ובתיאום מראש.
קישור ליקב קדמא
לאתר היקב- לחצו כאן
בשורה התחתונה
חווית אירוח נעימה ומסבירת פנים הכוללת סיור, טעימת יינות ונשנוש פלטת גבינות במקום פסטורלי שממלא את הנפש.
באיזור זה תמצאו גם את יקב מוני בו תוכלו לשבת לפיקניק בנקודת תצפית מרהיבה.
הגענו אליכם לא הייתה אפשרות להזמין מכם לקחת היינו חייבים לחכות בתור של 60 איש ולכן עזבנו
חוויה פחות טובה משציפיתי.
המקום יפה, המלצריות נעימות אבל בעלת המקום לא מסבירת פנים במיוחד.
והשירותיות מלבד המלצרית גרועה ביותר!
היי שיר, ממש מפתיע אותנו לשמוע את זה כי לינה אישה מדהימה. מכמה ביקורים במקום למדנו עליה, עוד לפני שהיא הכירה אותנו כמגזין.
חבל שזאת היתה החוויה שלך אבל אנחנו מודים לך ששיתפת אותנו.